Bahan
2 buah kelapa muda, kerok dagingnya, iris-iris
200 gram buah nangka, iris-iris
2 buah alpukat matang, kerok dagingnya, iris-iris
1 bungkus nutrigel strawberry
700 mili air
4 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
1 sendok makan selasih, rendam air
Es batu secukupnya
Kuah
1/2 kaleng kental manis
500-750 mili susu cair
2 sendok makan fibercreme dilarutkan dengan air panas (65 mili santan kemasan)
Penyelesaian: Campur buah-buahan, jelly potong, selasih dan siram dengan susu cair, larutan fibercreme, susu kental manis dan es batu kemudian sajikan.
Langkah-langkah
– Campur larutan fibercreme, susu cair dan kental manis kemudian aduk rata.
– Siapkan bahan buah-buahan, masak nutrijel, air dan gula, aduk dan masak sampai mendidih, dinginkan, kemudian potong-potong.
