15 Manfaat Kesehatan dari Mengonsumsi Kunyit

Secara umum orang Indonesia dan Malaysia menyebut tanaman rempah ini dengan Kunyit, Inggris menyebutnya Turmeric, di Belanda dinamakan Kurkuma.

Tanaman Kunyit diketahui bisa digunakan untuk meredakan berbagai penyakit ringan dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, masyarakat juga banyak yang menggunakan kunyit kuning sebagai bumbu dasar masakan, teh, juga jamu.

Kandungan yang ada di dalam umbi Kunyit seperti kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa, lemak, vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri.

Kandungan yang ada di dalam Kunyit itu bermanfaat bagi tubuh kita. Hanya saja dalam mengonsumsi jangan sampai berlebihan atau terlalu sering, karena juga ada efek sampingnya.

Berikut manfaat Kunyit bagi kesehatan tubuh!

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh.

Kunyit mengandung zat kurkumin yang bekerja meningkatkan daya tahan tubuh.

Artinya, sistem pertahanan tubuh melawan virus atau bakteri penyebab penyakit yang ditingkatkan, bukan secara langsung membunuh kuman tersebut.

Mengonsumsi air kunyit kuning secara rutin juga bisa membantu memerangi virus yang menginfeksi saluran pernapasan berkat adanya zat anti kataral.

2. Mengobati Radang

Kandungan pada kunyit yang disebut kurkumin merupakan antioksidan yang memiliki efek antiradang poten. Pada satu kunyit, kurang lebih memiliki kandungan kurkumin sebanyak 200 miligram (mg).

Zat aktif tersebut membantu menghentikan kerja enzim serta sitokin yang dapat menyebabkan inflasi pada tubuh.

Maka dari itu sangat bermanfaat untuk mengurang radang dan dapat meningkatkan kortison pada kelenjar adrenal dalam tubuh.